Beschreibung
Feiner Rhön-Caviar mit einem nussigen Aroma, hartschalig und äußerst unempfindlich.
Der Ossietra wird auch Russischer Stör genannt. Er lebt vor allem im Schwarzen Meer, im Asowschen Meer und in Teilen des Kaspischen Meeres. Der Ossietra hält sich aber auch in Zuflüssen der Donau auf. Er wird bis zu zwei Meter lang und 100 Kilo schwer. Der Rhön-Caviar vom Ossietra ist ein großkörniger Caviar, der leicht golden schimmert. Er hat ein nussiges Aroma und ist olivgrün bis hellbraun.
Störeier vom Waxdick gesalzen.
Zutaten: STÖRROGEN (Acipenser gueldenstaedtii) aus Aquakultur Deutschland, 3,5 % Salz.
Kühl bei 0°C bis +2°C lagern. Hergestellt in Deutschland.
| Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert | 1019 kJ / 244 kcal |
| Fett | 15,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,4 g |
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Fisch | Enthalten |
Frischware: Wir verschicken unseren Caviar mit dem Express-Kurierdienst „GO! Express & Logistics“.
Die Zustellung erfolgt bei Ihnen am vereinbarten Tag zwischen 08:00 und 13:00 Uhr.
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