Beschreibung
Beluga: Rhön-Caviar mit anthrazitfarbener Färbung und der größten Körnung unter allen Arten.
Der Beluga Stör wird auch Hausen (Huso huso) genannt. Er gilt als eine der größten Störarten und kommt im schwarzen und kaspischen Meer vor. Früher war er auch in der nördlichen Adria beheimatet. Er kann bis zu 400 Kilo schwer werden und kann über 100 Jahre alt werden. Der Beluga Caviar gehört zu den beliebtesten Caviarsorten und ist die bekannteste Sorte.
Das Korn ist groß mit dünner, zarter Haut. Der Geschmack ist mild und unter Kennern sehr beliebt.
Wir bieten diesen Caviar in zwei verschiedenen Varianten an:
50 Gramm oder 125 Gramm.
Störeier vom Beluga, gesalzen.
Zutaten: STÖRROGEN (Huso huso) aus Aquakultur Deutschland, 3,5 % Salz.
Kühl bei 0°C bis +2°C lagern. Hergestellt in Deutschland.
| Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert | 1019 kJ / 244 kcal |
| Fett | 15,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,4 g |
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Fisch | Enthalten |
Frischware: Wir verschicken unseren Caviar mit dem Express-Kurierdienst „GO! Express & Logistics“.
Die Zustellung erfolgt bei Ihnen am vereinbarten Tag zwischen 08:00 und 13:00 Uhr.
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Weitere Bilder auf unserer Instagram-Seite: rhoen_caviar
